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| 特產 | 否 |
| 衛生許可證 | 國標 |
| 售賣方式 | 散裝 |
| 原料與配料 | 白扁豆 |
| 凈重 | 25公斤 |
| 保質期 | 9個月 |
| 規格 | 25kg/桶 |
| 產品標準號 | Q/JWS0001S-2019 |
| 儲藏方法 | 陰涼、干燥 |
| 等級 | 一級 |
| 食品添加劑 | 無添加 |
| 生產廠家 | 五谷莊園 |
| 商品條形碼 | 國標 |
優質膨化白扁豆粉
白扁豆，一種農作物，可曬干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微溫，有*化濕，**，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名Dolicho，lablabL.一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季采收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
