【產(chǎn)品介紹】
糙米含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,能抑制黑色素的產(chǎn)生,保持皮膚白皙,還能促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防內(nèi)臟功能失調(diào)等。大腦和脊髓中存在大量氨基酸GABA,可改善血液循環(huán),增加供氧量,抑制植物神經(jīng)紊亂和老年性癡呆。此外,發(fā)芽糙米還保留了較多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體必需的微量元素。在韓國(guó),它被稱(chēng)為“糙米”。吃糙米已經(jīng)成為韓國(guó)人保持健康的一種方式。韓國(guó)、日本等國(guó)都非常重視營(yíng)養(yǎng),吃糙米已成為常態(tài)。
糙米雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于其外圍被纖維組織包裹,人體難以消化吸收。長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)后,由于受熱,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,因此提倡吃糙米是不切實(shí)際的。隨著食品技術(shù)的發(fā)展和食品新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,為發(fā)展糙米保健食品創(chuàng)造了條件。糙米粉、糙米湯、糙米飲料等的問(wèn)世,不僅解決了糙米難煮、難吸收的問(wèn)題,還保存了糙米的全部營(yíng)養(yǎng)成分糙米的特點(diǎn)是胚芽(胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、B1、B2、B12、葉酸和各種礦物質(zhì)。)
關(guān)于糙米膨化糙米粉,梁朝《名醫(yī)別錄》中記載糙米“補(bǔ)氣止渴止瀉”,唐代《食療本草》稱(chēng)糙米具有“消腫止痛”的作用。治痢疾,補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋骨,強(qiáng)血管”。,明代《本草綱目》更“五臟五臟,色澤佳”。糙米中所含的B族維生素和維生素E能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),消除不良情緒,充滿(mǎn)激情和活力。糙米含有大量微量元素,如鉀、鎂、鋅、鐵和錳,
發(fā)芽糙米粉以發(fā)芽率95%以上的發(fā)芽糙米為原料,采用世界雙螺桿擠壓生產(chǎn)線膨化糙米粉,采用擠壓技術(shù)生產(chǎn)糧食碾磨發(fā)芽糙米粉,更完全保留各種發(fā)芽糙米。活性酶、游離態(tài)微量元素、烹飪纖維、各種身體物質(zhì)。具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。